Paprika und Chili Anzucht unter Kunstlicht

In dieser Saison starte ich einen Versuch die Paprika und Chili Anzucht unter Kunstlicht bereits ab Mitte Dezember zu beginnen. Bisher habe ich meist im Februar ohne Kunstlicht damit begonnen, dann nämlich, wenn die Lichtmenge ausreichend war. Damit sich Paprika und Chili zu starken und gesunden Pflanzen entwickeln, brauchen sieWeiterlesen

Ein für uns alle seltsames Jahr geht zu Ende. Zeit für einen Jahresrückblick. Aber ich möchte heute nicht auf die negativen Punkte dieses Jahres sehen, sondern auf das, was uns diese ungewöhnliche Zeit an Positivem geschenkt hat. Positiv war sicher die Mehrzeit mit der Familie. Auch wenn es Phasen desWeiterlesen

Wenn es mal wieder in den Fingern juckt. Du weißt schon, dieses kribbeln weil du gerne mal wieder eine Samentüte in der Hand hättest. Jetzt bloß nicht zu den Tomaten greifen, sie wachsen dir sonst bis Mai um die Ohren und wuchern deine Wohnung zu. Jetzt ist die Zeit fürWeiterlesen

So richtig weihnachtlich mit Kugeln und Bling-Bling wird es bei mir eigentlich nur zu den Feiertagen. Den Rest des Winters ist es hier winterlich, aber dezent dekoriert. Alles andere wäre mir auf Dauer zu viel. Momentan mag ich das Flaschengrün der Apothekergläser total gerne. Es kombiniert sich so wunderbar mitWeiterlesen

An dieser Stelle sei erwähnt, ich bin keine Bastelqueen. Sobald bei mir Kleber ins Spiel kommt sinkt die Erfolgsquote meiner Projekte auf ein Minimum. Beim Saatguttüte Basteln geht es mir ähnlich. Das Ausschneiden filigraner und komplexer Vorlage, um sie dann punktgenau zusammenzukleben an kleinen Klebeflächen läßt meinen Geduldsfaden exorbitant schnellWeiterlesen

Rosenkohl lecker zubereiten

Als Kind waren Rosenkohl, Sauerkraut und Rote Bete meine Hassgegner. Das restliche Gemüse aß ich immer sehr gerne. Aber hier bekam ich beim Essen regelrecht Brechreiz (was für eine Einleitung für ein Rezept). Während ich Rote Bete und Sauerkraut schon lange für mich entdeckt habe, blieb Rosenkohl lange Zeit meinWeiterlesen